铜锣烧小创意手工美食烘焙教程
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不用泡打粉不用烤箱
主要材料:
低筋面粉 180克 | 鸡蛋 3个 |
白糖 40克 | 纯奶 180克 |
所需工具:
电饼铛 |
制作步骤:
第1步:
蛋黄加过筛面粉加奶搅拌均匀
第2步:
不要太稠煎的时候自然成圆形,而且还薄一点
第3步:
蛋清充分打发
第4步:
打到有个尖尖最好,然后和蛋黄上下翻动均匀,不要搅拌,,
第5步:
用个勺子均匀的倒在饼铛上,等到表面起了气泡,就可以翻面了,然后再煎一会儿就好了,
第6步:
放在凉网上,凉凉
第7步:
加上果酱或者红豆沙,,就可以吃了
小贴士:
电饼铛一点油也不要放,
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