和大春一起diy红糖小人饼干手工美食烘焙教程
不喜欢姜饼小人的姜味,换成红糖和肉桂粉试试吧⊙▽⊙喜欢别忘了点赞和关注我噢⊙ω⊙
主要材料:
蛋黄 1个 | 黄油 90g |
红糖 15g | 肉桂粉 1/2小勺 |
糖粉 30g | 盐 1/8小勺 |
低筋面粉 130g |
所需工具:
打蛋器 | 油纸 |
烤箱 | 饼干模具 |
电子秤 |
制作步骤:
第1步:
肉桂粉,味道比较大,不喜欢的可以不要加
第2步:
糖粉
第3步:
称取原料
第4步:
低筋面粉和盐肉桂粉混合
第5步:
室温软化的黄油加入糖粉和红糖用打蛋器打至蓬松颜色变浅
第6步:
第7步:
二者混合拌成面团
第8步:
压平
第9步:
上模具
第10步:
烤盘中垫上油纸,放上饼干,放进烤箱,烤箱预热170℃,中层20分钟,表面微微上色即可
第11步:
出炉啦
小贴士:
表面涂上巧克力酱更好吃⊙▽⊙,求关注啦啦啦
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