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河南炒馍手工美食烘焙教程

河南炒馍

草鸡简单草鸡好吃。。馒头什么的都可以,最好是老面的

主要材料

  馒头(老面的)       2,3  油       一般家里都有
  葱       看自己喜好(可不要)

所需工具:

  锅       1  刀       1
  切菜板       1  手       2

制作步骤:

第1步:

河南炒馍 第2张

馒头切片(河南的馒头一般都是圆的)

第2步:

河南炒馍 第3张

切好后切条

第3步:

河南炒馍 第4张

都好啦

第4步:

河南炒馍 第5张

倒油 热油~

第5步:

河南炒馍 第6张

放切好的馒头,炒呀炒

第6步:

河南炒馍 第7张

感觉油少了。。加加加

第7步:

河南炒馍 第8张

嗯~不错

第8步:

河南炒馍 第9张

颜色不对,继续倒油

第9步:

河南炒馍 第10张

然后炒呀炒就变这样啦~(可以关火了)

第10步:

河南炒馍 第11张

倒半碗水。(按自己炒的数量来定)

第11步:

河南炒馍 第12张

加盐

第12步:

河南炒馍 第13张

放放放

第13步:

河南炒馍 第14张

搅拌

第14步:

河南炒馍 第15张

好啦

第15步:

河南炒馍 第16张

放点葱。。不吃可不放

第16步:

河南炒馍 第17张

开火

第17步:

河南炒馍 第18张

倒进去

第18步:

河南炒馍 第19张

继续炒

第19步:

河南炒馍 第20张

把水分炒完

第20步:

河南炒馍 第21张

好了

第21步:

河南炒馍 第22张

装盘~

第22步:

河南炒馍 第23张

咸咸的,脆脆的。。好棒

小贴士:

【1小时都不到的】注意切的时候,刀和板子都不要有水