炒香炒简单炒美味炒有颜值的红烧鲫鱼手工美食烘焙教程
不多说,来看教程把
主要材料:
后面看 |
所需工具:
后面看 |
制作步骤:
第1步:
鱼先上吊沥干多余水分,防止下锅炸得太猛
第2步:
把鱼进行凌迟,(切几个口子)塞入姜片,入味去腥
第3步:
多加点油热锅,后加入鱼,让它尽情的爆炸吧(ฅ>ω再适当翻面,炸的黄黄的就可以了
第4步:
最好把多余油倒出来,不然不大健康,小心得什么心脑血管病哟╮( ̄▽ ̄")╭
第5步:
依次加入料酒,酱油,上色
第6步:
加入两碗水(汤汁的咯)
第7步:
加入葱白,更香
第8步:
煮一会儿
第9步:
加入蒜泥, 煮到汤差不多没有了(收汁) 加入葱花就可以出锅了
第10步:
成品图(*/ω\*)
小贴士:
鱼一定要沥干,还有煎鱼的时候小心不要被炸到(๑•̀ㅂ•́)و✧
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