圓之食日记——香甜爆米花手工美食烘焙教程
美食烘焙2.39W
圓之食日记是我的一系列关于的教程
这次我要做的是爆米花~
主要材料:
玉米粒 按个人需要 | 橄榄油 适量 |
白砂糖 一勺 |
所需工具:
锅 一架 | 沥水工具 一个 |
制作步骤:
第1步:
准备材料,玉米粒要干要硬
第2步:
清水洗净,再浸泡1-2分钟
第3步:
沥干水分,把玉米表面擦干
第4步:
油放置锅中致五成熟
第5步:
翻炒玉米粒,保证每颗都裹上油
第6步:
迅速盖上锅,端着锅不停摇晃
第7步:
当玉米没有再爆炸时,就加入白糖翻均匀
第8步:
香甜爆米花√get!
第9步:
这是中国最老爆玉米花(爆米花)机,是不是勾起了70、80后们的童年回忆呢?
(我是00后呦)
小贴士:
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