好吃的烤五花肉手工美食烘焙教程

好吃

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

五花肉切片，放入适量盐、酱油、料酒、姜、蒜、淀粉（生粉）、黑胡椒粉、红烧肉粉拌匀腌制4小时。
腌制所用的调料可以根据自己的口味增减。

第2步：

烤箱200度预热5-10分钟。
烤盘上垫锡纸，锡纸上刷一层食用油。将肉摆放到烤盘放入烤箱。
建议用锡纸将肉盖住，因为五花肉可能会爆油。
烤到第十五分钟时刷一层酱再烤五分钟（我用蜂蜜、番茄酱、豆瓣酱调的酱）
然后将肉翻面，另一面也刷上酱再烤五分钟。
我喜欢吃焦一点，所以烤的时间长了点。大家可以根据自己的习惯调整烤肉时间。

第3步：

生菜洗净，在开水里过一遍装盘。

第4步：

烤肉装盘。生菜配烤肉，味道特别好呢。
蘸酱用番茄酱和豆瓣酱调的。