玛格丽特diy手工美食烘焙教程

心心念念好久才有机会做的饼干，简单容易操作

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

低筋面粉和玉米淀粉混合

第2步：

糖粉和盐混合

第3步：

黄油取出融化

第4步：

鸡蛋凉水浸泡几分钟，然后开火煮到沸腾，在锅中沸腾8分钟捞出放入冷水里

第5步：

将鸡蛋黄过筛

第6步：

变得很细腻了呢，备用

第7步：

黄油软化，加入糖粉和盐打发到体积稍微膨大，颜色变浅，呈蓬松状态。

第8步：

加入过筛蛋黄，搅拌均匀

第9步：

搅拌均匀后装进一次性袋子，放入冰箱一个小时左右

第10步：

然后取出揉成小圆圈

第11步：

用大拇指压一压，烤箱中上层，上下火，预热至170度

第12步：

放入烤箱中上层，上下火170度，靠15-20分钟

第13步：

如果太厚了稍微再烤一会

第14步：

入口即化，真心好吃😋

小贴士：

熟蛋黄过筛很累人，准备好你的手臂力量
吃太多会很口渴呢，所以准备一壶花茶是很有必要的