春天里的秋色~玛格丽特饼干手工美食烘焙教程
这是一款比较简单的小零食,黄灿灿的看一眼就想吃有木有,如果你馋了,要记得点赞收藏关注哦~
主要材料:
低筋面粉 100克左右 | 黄油 60克 |
糖粉 两大勺 | 盐 一点点 |
熟蛋黄 2个 | 地瓜淀粉 100克左右 |
所需工具:
烤箱 一台 | 锡纸 一张 |
烤盘 一个 | 打蛋器 一个 |
筛子 一个 |
制作步骤:
第1步:
将黄油常温融化!我今天比较着急,从冰箱里拿出后用微波炉给融化成了液体,不是很好,还是建议大家让其常温自然融化!
第2步:
用筛子将蛋黄碾碎备用!
第3步:
将糖和盐加入黄油中,用打蛋器充分搅匀!
第4步:
再加入碾碎后的蛋黄继续搅拌!
第5步:
然后再一点点加入淀粉和面粉,继续充分搅匀!
第6步:
大概搅成这个样子,松松软软的比较好,我的面放得稍微有点多,大家可以再往里加面粉和淀粉时根据情况酌量增减!注意不能像和面时使劲揉搓,以免使其变得太硬!
第7步:
揉成团后,用保鲜袋装好,放在冰箱冷藏室一个小时,注意,是冷藏不是冷冻哦!!!
第8步:
从冰箱取出面团开始制作饼干!
由于本身比较蓬松不粘合,在制作过程中要小心捏制成圆儿,然后放在铺有锡纸的烤盘上用大拇指轻慢按压,不要担心饼干的碎纹,这是无法避免的,但是你们不觉得挤出来的裂纹很像花嘛~
第9步:
都乖乖地躺在那里准备被蒸烤啦~
烤箱需要170度先预热五分钟!
第10步:
大功告成啦,味道好极啦~
注意,我设置的是烤箱170度10分钟,烤出来的饼干有点火大,大家根据自己家烤箱的秉性,酌情分配温度及时间,最好能在烤炉边观察它颜色的变化,不要让其过火啦~
第11步:
超值手机卡哦
第12步:
它是一个空包的小雪人~
第13步:
让我穿上上了漂亮的衣服~
第14步:
手机扫一扫,瞬间变动画哦
第15步:
这是产品说明!早教4D画册
第16步:
感兴趣微我哦~
小贴士:
看完一圈是不是觉得很简单哦~
只要按照步骤及材料做,你也可以的,so easy~
调整好温度及时间,别过火就没有问题啦!
如果大家哪里不明白可以发评论哦~
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