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春天里的秋色~玛格丽特饼干手工美食烘焙教程

春天里的秋色~玛格丽特饼干

这是一款比较简单的小零食,黄灿灿的看一眼就想吃有木有,如果你馋了,要记得点赞收藏关注哦~

主要材料

  低筋面粉       100克左右  黄油       60克
  糖粉       两大勺  盐       一点点
  熟蛋黄       2个  地瓜淀粉       100克左右

所需工具:

  烤箱       一台  锡纸       一张
  烤盘       一个  打蛋器       一个
  筛子       一个

制作步骤:

第1步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第2张

将黄油常温融化!我今天比较着急,从冰箱里拿出后用微波炉给融化成了液体,不是很好,还是建议大家让其常温自然融化!

第2步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第3张

用筛子将蛋黄碾碎备用!

第3步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第4张

将糖和盐加入黄油中,用打蛋器充分搅匀!

第4步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第5张

再加入碾碎后的蛋黄继续搅拌!

第5步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第6张

然后再一点点加入淀粉和面粉,继续充分搅匀!

第6步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第7张

大概搅成这个样子,松松软软的比较好,我的面放得稍微有点多,大家可以再往里加面粉和淀粉时根据情况酌量增减!注意不能像和面时使劲揉搓,以免使其变得太硬!

第7步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第8张

揉成团后,用保鲜袋装好,放在冰箱冷藏室一个小时,注意,是冷藏不是冷冻哦!!!

第8步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第9张

从冰箱取出面团开始制作饼干!
由于本身比较蓬松不粘合,在制作过程中要小心捏制成圆儿,然后放在铺有锡纸的烤盘上用大拇指轻慢按压,不要担心饼干的碎纹,这是无法避免的,但是你们不觉得挤出来的裂纹很像花嘛~

第9步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第10张

都乖乖地躺在那里准备被蒸烤啦~
烤箱需要170度先预热五分钟!

第10步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第11张

大功告成啦,味道好极啦~
注意,我设置的是烤箱170度10分钟,烤出来的饼干有点火大,大家根据自己家烤箱的秉性,酌情分配温度及时间,最好能在烤炉边观察它颜色的变化,不要让其过火啦~

第11步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第12张

超值手机卡哦

第12步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第13张

它是一个空包的小雪人~

第13步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第14张

让我穿上上了漂亮的衣服~

第14步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第15张

手机扫一扫,瞬间变动画

第15步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第16张

这是产品说明!早教4D画册

第16步:

春天里的秋色~玛格丽特饼干 第17张

感兴趣微我哦~

小贴士:

看完一圈是不是觉得很简单哦~
只要按照步骤及材料做,你也可以的,so easy~
调整好温度及时间,别过火就没有问题啦!
如果大家哪里不明白可以发评论哦~