自制沙拉酱手工美食烘焙教程

这个沙拉酱味道绝不比市售的差哦，而且食材健康、简单，不仅宝宝爱吃，宝妈们肯定也会喜欢。夏天是个露肉的季节，想减肥的宝妈，也可以做点蔬菜水果沙拉，当作减肥餐添加。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好制作材料

第2步：

1.取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄留用搅打均匀。
2.挤入半个柠檬汁到蛋黄里，再加入玉米淀粉、配方奶、油。
PS：半个柠檬汁大概取用10克左右，柠檬汁主要起到的是保存作用，加热后酸度会减少很多。
3.用打蛋器搅拌均匀后，蛋糊倒入锅中。

第3步：

用小火快速搅拌大约三至五分钟～

第4步：

熬制黏稠，不易滴落的状态就好了

第5步：

盛出后静置冷却，冷透后再保存，密封保存冷藏3天哦

第6步：

决定做沙拉酱之前就做了个蒸蛋糕来配😝好好吃的～

第7步：

简单易学又不费时，关键还挺好吃的，有时间的吃货们可以动手试试了～

小贴士：

1.制作沙拉酱必须用不粘锅，家里的普通炒锅容易糊锅，几乎是做不成的。

2.熬的时候亲们一定要不停搅拌哦，不然容易结块，熬好的状态是提起勺子粘稠不易掉落的，切记不要熬过头哦。

3.做好后一定要彻底冷却后放入密封罐中保存，冷藏保存3天。

4.宝妈们千万别舍不得自己吃，这么一罐做做大概十几分钟，很方便。按照大人量来讲可以吃5餐，宝宝们不可能3天吃完，所以我们也要帮他们“分担”一点，味道真的很好。