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空心大麻团手工美食烘焙教程

空心大麻团

可以做到篮球大呢

主要材料

  糯米粉1       200g  糯米粉2       130g
  糖       130g  泡打粉       25g

所需工具:

  油

制作步骤:

第1步:

空心大麻团 第2张

糯米粉1加水和成面团

第2步:

空心大麻团 第3张

这样

第3步:

空心大麻团 第4张

分成小剂子煮

第4步:

空心大麻团 第5张

飘上来就好了

第5步:

空心大麻团 第6张

把剩下的材料混合

第6步:

空心大麻团 第7张

煮好的面团捞进来,揉成大面团

第7步:

空心大麻团 第8张

分成小块粘芝麻,按成饼,大小与成球的大小有关

第8步:

空心大麻团 第9张

油五成热,转圈炸,勤翻,多浇油

第9步:

空心大麻团 第10张

成品,大小自己可以控制

第10步:

空心大麻团 第11张

空心的,不塌

小贴士:

控制好火候就行,据说饭店买三十多一个,自己做,便宜卫生。