三毛手工

位置:首页 > 民间手艺 > 民间工艺

芝麻年糕团制作方法手工民间工艺教程

芝麻年糕团制作方法

小时候我妈就经常做这个给我们当甜点,现在结婚了,毎次做来吃,就特别想我妈!嘛麻,就算有天你掉光了牙,我也可以带你去火辣辣!

主要材料

  四川产糯米粉,汤圆芯,熟芝麻

所需工具:

  勤劳的手

制作步骤:

第1步:

芝麻年糕团制作方法 第2张

一次一小碗汤圆粉足以,不要做太多,糯米粉不好消化,汤圆馅买的芝麻的很香!

第2步:

芝麻年糕团制作方法 第3张

清水和汤圆粉,这个比面粉好揉,一会就和好了,再平均分成乒乓球大小的剂子。

第3步:

芝麻年糕团制作方法 第4张

把汤圆剂子捏成小豌状填芝麻馅搓好。

第4步:

芝麻年糕团制作方法 第5张

䅁板上撒熟芝麻把搓好的汤圆滚满芝蔴。

第5步:

芝麻年糕团制作方法 第6张

下油锅中小火炸至金黃捞出趁热撒点白糖就Ok了!

小贴士:

好吃又简单,深受女士和小朋友喜欢!可以在里面包上硬币,看看谁有财运噢!