用微波炉烤小饼手工美食烘焙教程
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反复练了三次,终于达到令自己满意的水平了。没有烤箱不要紧,用微波炉也可以做出很香的小饼,还带巧克力的
主要材料:
细白糖 20克 | 巧克力颗粒 若干 |
牛奶 10克 | 色拉油 15ml |
黄油 30克 | 鸡蛋 半个 |
低筋面粉,我用的是美玫牌的糕点用小麦粉 50克 |
所需工具:
带烧烤功能的微波炉 | 电子秤 |
制作步骤:
第1步:
用电子称把各种材料都准备好用量
第2步:
打鸡蛋
第3步:
把色拉油,融化好的黄油,白糖,牛奶都倒在一起,搅拌
第4步:
加入面粉,使劲搅拌,要统一方向搅拌。
第5步:
因为家里人喜欢薄脆松化,所以我给的用量出来的是面糊。把准备好的微波炉烤盘拿出来,
第6步:
抹上一点点色拉油。用勺子把面糊适量倒在烤盘上。
第7步:
把巧克力切成小颗粒
第8步:
点缀在小面糊上,就可以送进去微波炉了。选择烧烤档,每一面大概8分钟。
第9步:
大功告成
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