晗儿手工美食烘焙教程9:自制月饼消腻汤
中秋快到了,月饼已经吃了。冰皮、白莲 蓉、双蛋黄还是五仁,月饼油腻,必须备 着消食解腻去油又好喝的酸梅汤啊。 那 些丰盛的美味佳肴中的大量油腻高蛋白以 及糖分和酒精集结一起,增加了过多的蛋 白及脂肪类营养素,会超过机体需要,陡 然增加消化系及肾脏的负担,甚至增加血 脂的水平。下面请看一个解油腻的神器!
主料:
乌梅(100g)、山楂(100g)、冰糖(50g)
调料:
陈皮丝(5条)、甘草(5片)
主要材料:
介绍里有 |
所需工具:
介绍里有 |
制作步骤:
第1步:
1、准备食材。山楂药店一般有卖,一般 分生山楂和炒山楂,记得要买炒山楂。乌 梅的话,蜜饯的乌梅口感会更好哦!
第2步:
2、将所有的食材用清水冲洗干净,放入 养生壶中,加水至1500ml水位线,开始 养生汤模式。
第3步:
3、待大概1小时后自动断电,壶里的汤 汁变得浓黑,即可享用了!很简单的哦!
第4步:
4、冰冻后效果更佳哦。
小贴士:
烹煮提醒:我用的是养生壶工具烹煮,如 果家里没有这样的壶的话,可以用铁锅代 替哦,要注意用量和时间控制就行了,很 简单的。 乌梅有着排油解腻的功效,山 楂更是能有效降低人体的血脂,而陈皮也 同样可以阻止体内摄入的多余糖分转化为 脂肪。大鱼大肉之后,来上一杯酸梅汤, 可以及时的将摄入体内的油腻消解干净。 喝过我煮的秘制酸梅汤的人,没有人不赞 不绝口哦!而且这些材料买起来很方便, 自己煮的才真材实料,包你喝过之后就不 会想喝外面的酸梅汤了哦!如有想说我盗图者请看我的签名谢谢!
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