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牛排年糕手工美食烘焙教程

牛排年糕

懒人必备

主要材料

  速冻牛排套装       一块或半块  火腿
  凉粉       根据个人口味添加  胡椒粉       根据个人口味添加
  孜然粉       根据个人口味添加  年糕
  速冻丸子

所需工具:

  平底锅  炖煮锅

制作步骤:

第1步:

牛排年糕 第2张

各种食材

第2步:

牛排年糕 第3张

各样取一些丸子,切片

第3步:

牛排年糕 第4张

火腿切片

第4步:

牛排年糕 第5张

根据食量大小,决定牛排的大小

第5步:

牛排年糕 第6张

先把黄油(牛排里自带)放入锅中,待黄油化开后,放入牛排

第6步:

牛排年糕 第7张

把丸子和年糕煮熟,年糕不要煮太长时间,丸子煮久点

第7步:

牛排年糕 第8张

5~8分钟,牛排熟了

第8步:

牛排年糕 第9张

牛排煎好后取出,切条状
再在锅内加入煮好的年糕煎制,煎年糕的时候要不停的翻炒,不然会粘锅

第9步:

牛排年糕 第10张

年糕煎至金黄色,放入煮好的丸子
并不断翻炒

第10步:

牛排年糕 第11张

加入胡椒粉
根据个人口味添加

第11步:

牛排年糕 第12张

加入孜然
根据个人口味添加

第12步:

牛排年糕 第13张

粉块取一小块
根据个人口味添加

第13步:

牛排年糕 第14张

切小块

第14步:

牛排年糕 第15张

沾淀粉,面包糠

第15步:

牛排年糕 第16张

放入锅中煎制,直到两面金黄

第16步:

牛排年糕 第17张

把牛排,火腿,年糕,粉块,丸子

摆盘

第17步:

牛排年糕 第18张

浇上蘑菇酱

第18步:

牛排年糕 第19张

大功告成

第19步:

牛排年糕 第20张

拌一拌更好吃

小贴士:

盐不要放太多