今天晚餐:炸牛排手工美食烘焙教程
这是美国南部比较喜欢的一种方式。
主要材料:
牛肉 | 高筋粉 |
牛奶 | 蘑菇 |
所需工具:
锅铲 |
制作步骤:
第1步:
牛肉,做这款牛排对肉的要求一点不高,随便哪部分做出来都很嫩。
第2步:
刀背使劲拍肉,我不敢用肉锤,女汉子每次把肉砸的太烂。“.“
第3步:
第4步:
这是苏打水,拍好的肉在苏打水里至少泡2个小时,这是关键哦,没有苏打水,7喜也可以的。
第5步:
蘑菇切碎备用。
第6步:
摘点菜做沙拉。
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
一包炸鸡调理,100克面粉,5克黑胡椒粉,5克盐,2克辣椒粉,少许迷迭香,意大利香料。拌匀
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
牛奶50克
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
第24步:
第25步:
第26步:
牛肉粒,蘑菇,洋葱
第27步:
一汤匙面粉
第28步:
第29步:
加牛奶
第30步:
吸油。
第31步:
搞定!
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