鱼豆腐手工美食烘焙教程
龙利鱼煎的,,,很嫩哦
主要材料:
龙利鱼肉 | 小麦粉 |
鸡蛋一个 |
所需工具:
手 |
制作步骤:
第1步:
超市买的龙利鱼肉,先用水冲一下洗净,,,
第2步:
抹少许盐,,腌一会儿,切断,,,
第3步:
鸡蛋加面粉和匀,,不要加盐,,,可以滴一些柠檬汁去去鸡蛋腥味,,,
第4步:
把鱼块儿放进面糊里,挂好面糊
第5步:
电饼档加油加热
第6步:
入锅,,等待
第7步:
煎的两面金黄就可以出锅了,,要先检查下最厚的鱼肉是否熟了,,,,其实鱼肉很好熟,只是孩子吃的话还是先看看的好 装盘倒番茄酱,,其实可以加点青菜做点缀的
第8步:
还可以拿土司片抹点番茄酱,加块儿鱼肉一起吃也很好哦,,,,,肉嫩嫩的 入口即化,,,感觉美美哒,,,
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