新年露一手……自制牛轧糖手工美食烘焙教程

新年回家想不想在亲朋好友中露一手？跟我学简易版牛轧糖

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

可有可无，这是糯米纸与糖纸外包装。

第2步：

花生敲碎，蔓越梅切碎。

第3步：

小火溶化黄油。

第4步：

放入棉花糖翻炒，至溶化。

第5步：

溶解差不多就可以添加奶粉了。

第6步：

加入准备好的花生碎，蔓越梅干。

第7步：

有模具最好，没有就跟我一样趁热徒手压整齐吧。等量量以后就切块拉。

第8步：

上了包装去送人哒！

小贴士：

火候要小不要急