咸鱼茄子煲手工美食烘焙教程
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主要材料:
茄子 两个 | 蒜 两个 |
姜 少许 | 葱 一根 |
小咸鱼干 两个 | 淀粉 适量 |
所需工具:
锅 一口 | 刀 一把 |
锅铲 一把 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
裹上淀粉,下锅炸
第4步:
中火炸熟,再大火炸一下,捞出沥油
第5步:
第6步:
咸鱼干下锅翻炒,加入蒜末,姜末,葱末翻炒
第7步:
加入茄子,酱油和糖翻炒,加水,勾芡
第8步:
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