蜂蜜百香果双皮奶的做法教程 美食diy之蜂蜜百香果双皮奶

日常润肺清肺的工作也不能少啦！雾霾季润肺食谱持续为大家献上，蜂蜜百香果双皮奶，喜欢吃双皮奶的吃货们赶快看过来！

蜂蜜百香果双皮奶

蜂蜜百香果双皮奶的食材：

一盒牛奶、两个鸡蛋、少许桂花、一个百香果、适量蜂蜜

蜂蜜百香果双皮奶的做法教程：

1、敲开鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，蛋清充分搅拌均匀放在一旁备用。

2、牛奶倒入奶锅中开火煮开。

3、牛奶煮开后，放在一旁稍微晾一下，等到温度稍微降低之后迅速倒入蛋清搅拌均匀，然后倒入碗中。

4、锅中倒入清水，放入装有牛奶的碗，隔水炖。

5、炖的时间不要太长，等到牛奶凝固成型之后将其取出，之后放到冰箱冷藏一段时间。

6、百香果切开，挖出果肉均匀的平铺在双皮奶上，撒上一点桂花，最后再浇上少许蜂蜜即可。