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白菜饺子手工美食烘焙教程

白菜饺子

这是一个用波菜汁做成的饺子皮,无任何色素添加,不仅吃起来放心,看着也舒心。

主要材料

  低筋面粉       约400g  菠菜       150g
  猪肉       300g  木耳,韭菜       适量

所需工具:

  擀面杖       1  果语原汁机       1

制作步骤:

第1步:

白菜饺子 第2张

先把菠菜放机子里榨汁

第2步:

白菜饺子 第3张

在面粉里加入鸡蛋(也可不加),倒入榨好的菜汁,把面和好。然后再做一团不放菜汁的面团

第3步:

白菜饺子 第4张

我把两个面团分成两部分,一部分用来做白菜饺子的,另一部分用来做普通饺子。先做白菜饺子。把菠菜面团揉成条,再用擀面杖把面揉开。接着把白面团揉成同样长度的条状。

第4步:

白菜饺子 第5张

把菠菜面皮包住条状的白面团。

第5步:

白菜饺子 第6张

然后把面团切成许多小块。开始包饺子了~

第6步:

白菜饺子 第7张

皮摊大点,就可以把馅放多点。然后往上捏成束状。你们看像白菜吗?

第7步:

白菜饺子 第8张

这是另一部分面团做的,是不是也很好看呀?

第8步:

白菜饺子 第9张

蒸15分钟就熟了!

第9步:

白菜饺子 第10张

是不是看着食欲都很强啊!?

第10步:

白菜饺子 第11张

饺子和豆浆也很配哦~

小贴士:

因为是一个人做的,所以时间长了点。还有就是做白菜饺子的时候,把皮摊大点就行。