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百财饺子 像不像一棵棵的大白菜手工美食烘焙教程

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜

绿油油的白菜饺子,好看好吃,很有食欲呦

主要材料

  小麦粉       四碗  菠菜       三四棵
  猪肉       500g  葱       一根
  姜       适量  花椒粉       适量
  老抽       适量  油       适量
  盐       适量

所需工具:

  擀面杖  榨汁

制作步骤:

第1步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第2张

先把肉馅调好入味

第2步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第3张

准备葱姜切成碎,放进肉馅里

第3步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第4张

切成这样放进肉馅里

第4步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第5张

放入花椒粉,根据个人口味多少适量

第5步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第6张

放老抽,盐,适量!把肉馅调匀了,放一边入味

第6步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第7张

菠菜洗净切段,加点水放进榨汁机榨汁!用过滤的水和面

第7步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第8张

其中两碗面粉用白水和面

第8步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第9张

菠菜汁活的面

第9步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第10张

肉馅进行最后加工,我都是最后放入熟油,加点香油,闻起来很香

第10步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第11张

面团揉成这样,稍微醒一醒,待用

第11步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第12张

白色的面团,揉成条,待用,不要沾很多面粉

第12步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第13张

绿色的面揉成长条,比白色的要粗

第13步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第14张

然后绿色的压扁扁的

第14步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第15张

用绿色的面面包住白色的面条

第15步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第16张

包好后,多余的面切掉就可以了

第16步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第17张

然后切成小块

第17步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第18张

压扁

第18步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第19张

擀皮,白色的在中间,绿色的在四周

第19步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第20张

放入肉馅,挤成饺子

第20步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第21张

成品图

第21步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第22张

这是紫色的,用紫甘蓝汁活的面

第22步:

百财饺子  像不像一棵棵的大白菜 第23张

入水图