百财饺子 像不像一棵棵的大白菜手工美食烘焙教程
绿油油的白菜饺子,好看好吃,很有食欲呦
主要材料:
小麦粉 四碗 | 菠菜 三四棵 |
猪肉 500g | 葱 一根 |
姜 适量 | 花椒粉 适量 |
老抽 适量 | 油 适量 |
盐 适量 |
所需工具:
擀面杖 | 榨汁机 |
制作步骤:
第1步:
先把肉馅调好入味
第2步:
准备葱姜切成碎,放进肉馅里
第3步:
切成这样放进肉馅里
第4步:
放入花椒粉,根据个人口味多少适量
第5步:
放老抽,盐,适量!把肉馅调匀了,放一边入味
第6步:
菠菜洗净切段,加点水放进榨汁机榨汁!用过滤的水和面
第7步:
其中两碗面粉用白水和面
第8步:
菠菜汁活的面
第9步:
肉馅进行最后加工,我都是最后放入熟油,加点香油,闻起来很香
第10步:
面团揉成这样,稍微醒一醒,待用
第11步:
白色的面团,揉成条,待用,不要沾很多面粉
第12步:
绿色的面揉成长条,比白色的要粗
第13步:
然后绿色的压扁扁的
第14步:
用绿色的面面包住白色的面条
第15步:
包好后,多余的面切掉就可以了
第16步:
然后切成小块
第17步:
压扁
第18步:
擀皮,白色的在中间,绿色的在四周
第19步:
放入肉馅,挤成饺子
第20步:
成品图
第21步:
这是紫色的,用紫甘蓝汁活的面
第22步:
入水图
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