山药红豆糕手工美食烘焙教程
美食烘焙1.32W
老弟爱吃山药,就做个甜品给他
主要材料:
山药 | 白糖 |
红豆 | 红薯 |
酸奶 |
所需工具:
蒸锅 | 筷子 |
铲子 | 炒锅 |
碗具 |
制作步骤:
第1步:
红豆泡水十二小时
第2步:
山药上蒸锅蒸好后捣成泥状
第3步:
红薯也是蒸好后捣成泥状
第4步:
上药加一小杯酸奶
第5步:
炒锅放糖加水,大火烧开后改中火熬制
第6步:
熬制过程中用铲子不断搅动,熬到粘稠状
第7步:
红豆煮熟后捞出放入熬制好的糖浆里
第8步:
充分搅动,让每颗红豆都裹上亮晶晶的糖衣
第9步:
将炒好的红豆放入酸奶山药中充分搅拌
第10步:
搅拌成这样哦
第11步:
加入捣好的红薯泥再次充分搅拌
第12步:
搅拌好后晾凉装盒,我是放到冰箱里冷冻了,大热天的还是凉了好吃嘛^_^
小贴士:
糖分可以根据个人口味决定放多少,我放了酸奶,加上红薯本身带有甜味,所以白糖放得比较少
-
漂亮精致的日本樱花果冻
漂亮的日本樱花果冻,在果冻的制作过程中将一整朵樱花放置进去,透过透明的果冻能直接看到美丽的樱花,让人仿佛深深的坠入了樱花般浪漫的美梦中,非常漂亮有创意!这么精致的美食,都不舍得吃掉啦,你觉得呢?!...
-
可爱棒棒糖蛋糕的做法
女人不管年龄多大,还是喜欢可爱、甜美的东西。我也不例外,一直喜欢粉嫩,很萌的小东西,我想我的心中仍住着一个长不大的小女孩。以前看到棒棒糖蛋糕的图片,就被它可爱的样子迷住了,心中就萌生了自己也动手DIY制作一个的想法。一直没有时间行动,前几天接到朋友通知周末...
-
DIY让人毛骨悚然的万圣节“眼球”甜点
让人毛骨悚然的万圣节眼球甜点DIY制作:爽滑的巩膜、酸酸的瞳孔括约肌、甜甜的瞳仁,再加上一些鲜红的覆盆子汁,保证让前来赴宴的朋友们菊花一紧,屁股尿流,记得一定要事先准备好相机拍下哦!需要的材料:椰肉片、椰奶、牛奶、糖、明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃。椰...
-
香滑无比焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法
香滑无比的焦糖布丁做法,DIY焦糖布丁的方法。温热时吃,或者是冷藏以后吃都非常美味哦~贪吃的美眉们一定要学这款焦糖布丁的做法哦~~...