啤酒配炸鸡的炸鸡制作方法手工美食烘焙教程
味道不比外面卖的差
主要材料:
鸡腿肉 |
所需工具:
鸡腿肉 |
制作步骤:
第1步:
鸡腿肉2片,用清水洗净,沥干切块,不要太大,不然不容易熟。
第2步:
郫县豆瓣,按个人口味添加进去
第3步:
加一根糖。我是有多懒,用咖啡糖代替。不过这样更方便(笑)
第4步:
加少许酱油,香油。拌匀腌一个小时入味。
第5步:
腌好的鸡肉裹上干面粉,下油炸。
第6步:
炸至金黄色出锅。吸去多余油分,配上啤酒,开喝喽。
小贴士:
如果喜欢,腌的时候可以放些蒜末,更好吃。
大块的鸡肉最好从中间划几刀,容易熟。
面粉一定要裹满,缝隙,切口里面也要裹上。
鸡腿肉热量很高,吃货妹纸们吃一点点就好了哦……
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