炸鸡翅小制作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.99W
一直很爱吃炸鸡翅,看了好多教程,今天终于动手做了一次,很简单,成功了,很好吃。
主要材料:
鸡翅、鸡胸肉、盐、料酒、葱、姜、胡椒粉、面粉、面包糠、食用油等 按个人口味 |
所需工具:
刀、煎锅 |
制作步骤:
第1步:
鸡翅洗好用清水泡半小时,捞出,控干水,切花刀,放入盐、料酒、葱、姜、胡椒粉等(这里可根据个人口味调制),淹两小时以上。
第2步:
面粉调成糊状,加少许盐。
第3步:
裹面包糠。
第4步:
小火加热油,炸鸡翅,直至金黄色。
第5步:
好了,可以吃啦,喜欢辣味的还可以撒一些辣椒粉。
小贴士:
炸的时候火一定要控制好,火太大会导致外面熟了里面还是生的。
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