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黑米栗子糕手工美食烘焙教程

黑米栗子糕

简单营养点心

主要材料

  黑米       250  熟板栗肉       160
  纯牛奶       40  糖粉       25
  炼奶       25  葡萄干       适量
  糯米       200

所需工具:

  电饭锅

制作步骤:

第1步:

黑米栗子糕 第2张

糯米和黑米用清水泡一个小时,换水用电饭锅煮熟,晾凉

第2步:

黑米栗子糕 第3张

去皮熟板栗加牛奶用搅拌机搅碎,没有搅拌机的可以用保鲜膜包裹住板栗用擀面杖碾碎

第3步:

黑米栗子糕 第4张

搅碎吧板栗糊加糖粉,炼奶用不粘锅炒干水份

第4步:

黑米栗子糕 第5张

乘出来备用

第5步:

黑米栗子糕 第6张

找一个盒子做模具,保鲜膜涂抹少量植物油放进盒子里,保鲜膜上放入一半的黑米糯米饭压实,抹平

第6步:

黑米栗子糕 第7张

加入板栗馅儿抹平,撒少许葡萄干,我另外加了点梅肉

第7步:

黑米栗子糕 第8张

放入剩下的米饭压实,抹平

第8步:

黑米栗子糕 第9张

倒扣出来,切块

第9步:

黑米栗子糕 第10张

上面可以随意点缀些干果和坚果碎

第10步:

黑米栗子糕 第11张

坐下来慢慢享用吧^O^

第11步:

黑米栗子糕 第12张