梭子蟹炒年糕——如王子遇到灰姑娘般的奇遇 美食手工美食烘焙教程
第一次发布的螃蟹教程让我信心大增,这次给大家来一份海洋的美味
主要材料:
葱姜 豆瓣酱 盐 鸡精 料酒 醋 | 年糕 一板 大约半斤 |
梭子蟹 2只 |
所需工具:
锅碗瓢盆 剪刀 |
制作步骤:
第1步:
梭子蟹两只
第2步:
年糕放入水里净泡一下
第3步:
葱姜 (没有拍照 就用以前的)
第4步:
螃蟹去腮 去胃 洗净 放入姜丝 白酒腌制10分钟
第5步:
加油放入年糕炒制年糕焦黄 加入盐 生抽装盘待用(喜欢吃软Q的年糕可以省略这步)
第6步:
加油放螃蟹炒制变色加入年糕 一勺豆瓣酱 还有料酒 翻炒2分钟 加入鸡精
第7步:
香喷喷的梭子蟹炒年糕就好啦 王子与灰姑娘在一起了
小贴士:
1.梭子蟹钳部记得用刀背敲开 方便吃
2.喜欢吃软的年糕可以等梭子蟹炒的8分熟了直接加入就是,不需要提前炒好,因为年糕非常容易熟,我家大爷要吃外面脆里面软的年糕,才先炒了待用。
3.吃螃蟹钳子注音有倒钩,不要伤到嘴!
-
DIY芒果冰沙的方法
这个季节正盛产廉价又美味的芒果,何不好好利用一把,一起来学着DIY芒果冰沙?材料:芒果300克,鲜奶60毫升。做法:1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰;2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙;3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰。功效:室内开冷气,室外流热汗,夏天肌肤水分随时跟你s...
-
DIY水果圣诞树 超有趣的水果拼盘制作
温馨浪漫的圣诞节来了,圣诞树准备好了没?什么,还在用超市购买的塑胶圣诞树,太乏味了,让我们换点新花样吧!Comeon,一起DIY一款诱人的水果圣诞树!橘子、草莓、葡萄、哈密瓜、猕猴桃,喜欢哪样水果就放哪样,绝对让你的小伙伴们为之尖叫,尤其是你那些吃货的闺蜜们。不费话了...
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的创意甜点
市区的大广的场上纷纷点亮了节庆装饰,靠近店头或是走在熙来人往的道路上都能听到应景的歌曲,不管是西方人的圣诞节,或是东方人的迎新除旧,这些时候往往都希望来个寒流或冷气团,藉由外在的冷飕飕强风以制造一种藉口,藉此拉近彼此的间隙距离以取暖,同时也强烈地富含团聚...
-
外婆家面包秀的做法 面包秀怎么做的教程
超级简单又诱人的外婆家面包秀的做法,你们好这口嘛?下面的做法里需要稍稍改正一下,切块的面包应该拿出来烤,烤好后放进去,然后上面还可以放水果块,再放冰淇淋更好吃。...