简单好做，好吃的手工美食烘焙教程热干面

从面条开始自己做好吃的热干面

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

面粉中按100:1的比例放碱。加水和面，面团不要太软，水最好一点一点加入。

第2步：

擀成薄面皮

第3步：

面皮折叠成块用刀切成2mm

第4步：

面条状态

第5步：

第6步：

做水的时候顺便切好配料

第7步：

面煮至半熟捞出

第8步：

准备好香油

第9步：

半熟的面条拌匀香油晾干再过水烫熟

第10步：

加盐，味精，酱油，芝麻酱。

第11步：

第12步：

再加好配料拌匀

小贴士：

作为一个北方人，在武汉吃过几次热干面回来以后非常想念，于是到处买的吃，可惜老家实在没有好吃的，方便面没法吃，网上买太贵了，于是怒了，干脆自己做好了。