蛋饺制作手工美食烘焙教程

简单又美味的蛋饺
带你回忆家的味道

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备工作：打鸡蛋
开火,将准备好的一块肥肉在勺子上摩擦.
注意：摩擦时将勺子放在火上,注意安全！抹肥油时要用力,可以听到嗞嗞声,多抹几次.

第2步：

上张有详细说明如何抹油

第3步：

把打好的蛋液放在勺子上

第4步：

用手顺时针或逆时针摇动勺子,
动作有点像煎饼子
注意：动作要快

第5步：

把多余蛋液倒掉

第6步：

效果图
这就是蛋饺的皮~

第7步：

夹适量的肉

第8步：

把肉放在蛋皮上
注意：此时勺子在火上啦～

第9步：

掀起蛋饺的一角
一定要小心！

第10步：

将掀起的一角像包饺子一样折到对面去

第11步：

按压蛋饺四周

第12步：

翻一面继续按压

第13步：

一只胖嘟嘟的蛋饺就好啦～
你会了吗？

第14步：

全家福

第15步：

是不是很简单？大家学着做做看吧~

小贴士：

做好的蛋饺不能直接食用,吃前请蒸一下.
和家人朋友一起品尝吧～