葱油面-论地摊贩的自我修养手工美食烘焙教程
好吃
主要材料:
鸡蛋面 适量 | 葱姜蒜 适量 |
其他调味料 适量 |
所需工具:
锅碗瓢盆 适量 |
制作步骤:
第1步:
准备好葱蒜大头菜,切颗粒。
第2步:
烧水
第3步:
下面,普通鸡蛋面就可以了。
第4步:
煮好后,过凉水。
第5步:
从凉水中捞出来放到碗里
第6步:
加入葱和大头菜
第7步:
加入适量酱油,这个面不需要加盐,加酱油就好
第8步:
加一点点油,把蒜粒稍微炒一炒,不要炒太久
第9步:
把蒜粒倒入碗里
第10步:
再加适量的油,烧到最热的时候。
第11步:
把热油一下子倒到面里去。
第12步:
这样就做好啦,真的很好吃啊!
小贴士:
葱油面是油油的,建议盛一碗汤,边吃面边喝汤更美味哟
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