来炸奶条吧~手工美食烘焙教程
美食烘焙3.03W
最近这个好像很火,于是试了一下
主要材料:
低筋面粉 1勺 | 酵母 3g |
牛奶 220g | 鸡蛋 1 |
淀粉 30g | 植物油 1g |
盐 3g | 白糖 30g |
所需工具:
锅 | 碗 |
筷子 | 打蛋器 |
磨具 |
制作步骤:
第1步:
材料
第2步:
把淀粉,牛奶和白糖放进一个小奶锅里
第3步:
用打蛋器搅匀
第4步:
小火,不停搅拌,一定要小火,不然会黏在锅底
第5步:
成糊状就可以了
第6步:
在磨具里抹一层植物油
第7步:
把糊倒进去,。。。我的磨具大了
第8步:
盖上盖子,没有的可以用保鲜膜,冷藏,注意是冷藏不是冷冻,大概两个小时
第9步:
找个时间可以来调糊糊,把面粉,鸡蛋,盐,酵母粉,适量的水调好
第10步:
装面粉的勺子大概这么大
第11步:
把凝固好的奶糊拿出来,切成条条
第12步:
裹上糊和面包糠
第13步:
就可以下锅啦
第14步:
这样就差不多啦qwq
小贴士:
裹面包糠的时候动作要轻,最好用手,不然奶条会断的qwq
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