天然凉粉手工美食烘焙教程
一种植物的叶子做出来的凉粉,我个人觉得超级好吃,但不习惯的人觉得在吃树叶子,😄
主要材料:
草木灰 | 特殊树叶 |
所需工具:
纱布 | 筛子 |
盆 |
制作步骤:
第1步:
重庆话叫这种🍃为斑鸠,具体是哪两个字我也不知道呀
第2步:
叶子详图
第3步:
把叶子捋下来
第4步:
洗干净
第5步:
在灶孔里抓一把草木灰,防水,搅拌,静置待用。
第6步:
在装叶子的盆里装点水,水不能加多,开始搓
第7步:
搓
第8步:
继续搓到这种地步,浓稠状
第9步:
筛子过滤
第10步:
过滤
第11步:
叶子和水分离,可再用纱布过滤一次
第12步:
在筛子里放上纱布,将草木灰水搅拌后过滤,得到的液体加入搓好的液体中,搅拌均匀
第13步:
静置半小时
第14步:
第15步:
结冻啦
第16步:
切割
第17步:
泡酸萝卜的酸水加盐与辣椒粉拌起来吃,特别好吃。
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