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西葫蛋饼手工美食烘焙教程

西葫蛋饼

强迫症需要摊完美圆圆的蛋饼出来。听说,西葫富含水分,有润泽肌肤的作用。味道跟它的颜色一样清香鲜美。除此之外,西葫含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。
西葫调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结,可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。它还含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。

主要材料

  面粉       100g  西葫       一个
  鸡蛋       两个  盐       适量
  五香粉       适量  油       适量

所需工具:

  平底锅  搅拌刷

制作步骤:

第1步:

西葫蛋饼 第2张

材料,其实可以再加点胡萝卜,口味更丰富。

第2步:

西葫蛋饼 第3张

西葫洗净对半切开,挖去中间的籽,擦丝。加适量盐,拌匀,放置一会儿,到出水,把水挤出备用。

第3步:

西葫蛋饼 第4张

西葫丝,面粉,鸡蛋,少许盐和五香粉搅拌均匀,放置一会儿备用。

第4步:

西葫蛋饼 第5张

充分搅拌成糊

第5步:

西葫蛋饼 第6张

搅拌成糊,稠稠的。

第6步:

西葫蛋饼 第7张

平底锅放油,倒入蛋糊,两面摊成稍变金黄色。注意火要小,别糊了啊!

第7步:

西葫蛋饼 第8张

可以了。

第8步:

西葫蛋饼 第9张

谁咬了一口?我还没拍照了!

第9步:

西葫蛋饼 第10张

圆圆的蛋饼,哈哈!