当苹果遇上鸡蛋,就是好吃的鸡蛋饼!手工美食烘焙教程
美食烘焙2.5W
当苹果遇上鸡蛋,便带来了香甜软糯的苹果鸡蛋饼。主食与水果的结合,更有利与营养的补充。无以伦比的口感,让人一试难忘。
主要材料:
鸡蛋 2 | 苹果 半个 |
低筋面粉 少许 | 熟黑芝麻 少许 |
黄油 适量 | 白糖 适量 |
所需工具:
一双手 |
制作步骤:
第1步:
准备好所有材料。
第2步:
取半个苹果,去皮去核切成小丁。
第3步:
黄油放入锅中融化。
第4步:
加入切好的苹果丁,调入少许白糖。
第5步:
因为加了白糖,翻炒几下会有一点汤汁出来,盖上盖子闷1、2分钟。
第6步:
当苹果炒至软烂时,加入少许熟的黑芝麻拌匀,盛起备用。
第7步:
鸡蛋磕入碗中,加一点点的白糖。
第8步:
鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
第9步:
搅拌成无颗粒的蛋糊。
第10步:
平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半的蛋糊,煎至蛋皮表面刚凝固的时候,在1/4处铺上炒好的苹果丁。
第11步:
第12步:
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