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简单小甜品桃酥手工美食烘焙教程

简单小甜品桃酥

面粉我不知道低粉和普通面粉的区别,我是用普通面粉做的

主要材料

  低筋面粉       200g  全蛋       1个
  细白糖       80g  猪油或玉米油       90g
  小苏打       少许  泡打粉       少许
  蛋黄       一个  黑芝麻       少许

所需工具:

  烤箱       一个  碗       4个
  小刷子       1个

制作步骤:

第1步:

简单小甜品桃酥 第2张

1. 把玉米油或者猪油,白砂糖,蛋液混合均匀。

第2步:

简单小甜品桃酥 第3张

2. 把泡打粉,小苏打,面粉放入蛋液中,先用筷子搅拌成絮状,然后用手抓成团,不要使劲揉。

第3步:

简单小甜品桃酥 第4张

3. 把面粉团放到烤盘里里用手按出裂纹,用刷子刷上蛋黄,撒少许黑芝麻,预热烤箱180度5分钟。

第4步:

简单小甜品桃酥 第5张

4. 放入烤箱180度上下火20分钟,时间随自己烤箱调节。

第5步:

简单小甜品桃酥 第6张

酥酥哒,放到干燥的地方,要不会回潮的。