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蒜香茄子手工美食烘焙教程

蒜香茄子

喜欢吃茄子🍆的看过来

主要材料

  茄子       2根  辣椒       适量
  蒜       适量  姜       适量

所需工具:

  平底锅

制作步骤:

第1步:

蒜香茄子 第2张

把茄子切好花口,注意不要切段,为了更好入味……辣椒 姜蒜 葱都切成碎沫

第2步:

蒜香茄子 第3张

锅烧热后放些许植物油,油热后茄子倒进去

第3步:

蒜香茄子 第4张

茄子比较吸油,所以为了不糊锅可以喷点点水,但尽量少喷,不喷水做的更好吃

第4步:

蒜香茄子 第5张

两边煎时可以均匀的撒适量盐

第5步:

蒜香茄子 第6张

等茄子煎到两面黄了软了加入姜蒜 辣椒 葱末,再放些生抽,稍微喷点水

第6步:

蒜香茄子 第7张

起锅

第7步:

蒜香茄子 第8张