【豆腐丸子】馈赠手工美食烘焙教程

献给生我养我的人

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料：芹菜沫儿 取适量芹菜洗净剁碎备用 不宜多

第2步：

瘦肉洗净剁碎和胡椒粉拌匀腌制去腥

第3步：

老豆腐捏碎和其它两样拌在一起加入油盐味精

第4步：

取一个容器放置丸子 开始搓丸子咯(=ﾟωﾟ)ﾉ

第5步：

取一团馅儿

第6步：

大小这样（可以随你喜欢啦）

第7步：

放在手心像搓橡皮泥搓圆一样搓出球体

第8步：

然后在两手心间来回摔打

第9步：

将丸子紧实

第10步：

再看这张图体验摔过和没摔过的区别 强调重要性

第11步：

摔过的很细腻

第12步：

做好的丸子在粉上滚一下

第13步：

码碟

第14步：

上锅蒸十分钟 中间不开锅盖ˊ_>ˋ

第15步：

上桌儿 淋酱汁

第16步：

剩的料我搓了小的做汤

第17步：

如图

小贴士：

很简单啊动手试试母亲节送妈妈