山楂果脯详细手工美食烘焙教程~
准备材料:山楂3斤
白糖2斤
盐一小小勺
主要材料:
纯净水 |
所需工具:
锅子 一个 |
制作步骤:
第1步:
清水洗净山楂,不要残留赃物~
第2步:
剪掉山楂蒂,每棵都剪。
第3步:
用刀划一圈,预备捏开山楂。
第4步:
酱紫捏开~
第5步:
挤出果核。
第6步:
处理干净的果肉。不
第7步:
锅子里加盐,加水,开火煮山楂。看山楂有一点点开裂就关火。捞出山楂备用。
第8步:
锅里加水,楼主这个水量加多了。如果亲做记得一定少加水。
第9步:
加入白糖,不是一勺是大约一斤的糖。充分的熬制,使糖粘稠,倒入山楂,拌均。
第10步:
水多了,继续搅拌,等水气少了关火,装盘。
第11步:
撒上白糖拌均,微波炉高火加热,楼主一次加5分钟。
第12步:
一次加热完毕,拿出盘子,撒上白糖拌均,继续高火加热5分钟。
第13步:
2次加热后拿出盘子,撒白糖拌均,继续加热5分钟。
第14步:
加热需要看微波炉的火力,亲的如果活力大可以减少加热时间。反复加热,大约5次!
第15步:
用筷子夹出果肉摆盘,晾晒。切记:一定要加热不然果肉不爱干哦!
第16步:
漂亮吗?味道也不错啊。
第17步:
它们在阳台晾晒呢。
第18步:
这个是煮山楂加盐巴的水,可以做饮料喝,需要加糖哦!是超赞的饮品比开胃好喝多了!
第19步:
看那么多,留着放冰箱里,随时喝。
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