聚会良品-披萨手工美食烘焙教程

一个披萨往往能作为聚会的主角，请朋友来家里做客就应该好好展现自己的厨艺，一款简单又美味的披萨再好不过😆

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

材料准备

第2步：

把低筋面粉，鸡蛋，牛奶，酵母放在容器里混合均匀。加入少量盐和适量白糖

第3步：

揉成面团

第4步：

在室温下发酵两小时

第5步：

发酵好的面团经过按压按走空气，然后捏成中间薄边缘厚的圆形，适应披萨盘的大小，没有披萨盘就适应烤盘的大小，烤盘太小的话就在烤架上放一层锡纸放烤架上烤。用叉子戳孔。

第6步：

在有孔的位置涂上番茄酱或披萨酱，发酵二十分钟

第7步：

发酵间隙可以切水果罐头的水果，改成适量大小。在披萨上先铺一层芝士，然后铺上水果，最后再铺满芝士。放入烤箱180度，20分钟

第8步：

出炉啦～开吃

小贴士：

有现成披萨肧的可以省很多时间，一般大超市就卖。披萨的馅料可以根据自己口味变换，尝试不同风格。没有固定的馅料，自己喜欢就行。没有披萨肧的在做肧的时候中间尽量薄，因为烤的时候会膨胀～在揉面团的时候一开始会比较粘，后面就好了，如果觉得太粘的话，可以加适量面粉。做起来吧，其实真的很简单