自制炸薯条小制作手工美食烘焙教程
小孩子喜欢吃薯条,我也喜欢哈,总是担心外面店里的油重复使用。自己动手丰衣足食,既放心又省银子,土豆是同事乡下带回来的。
主要材料:
土豆 一个 | 色拉油 适量 |
所需工具:
锅 1 | 容器 2 |
制作步骤:
第1步:
土豆一个洗净,比较大的说。土豆有点发芽,必须挖掉!
第2步:
削皮后的样子,自家地里没上化肥就是不一样。图片拍糊了╮(╯_╰)╭
第3步:
切条,别太细。
第4步:
开水焯一下,半熟即可。
第5步:
捞出晾凉,同时控水
第6步:
锅内放油,依次放薯条,炸至焦黄,一边炸一边捞出。
第7步:
装盘,配番茄酱。还没凉透就被吃光啦*^O^*
小贴士:
切的时候别太细。
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