仙草冻奶茶手工美食烘焙教程
夏天,总让人不想出门,炎热的天气里最适合来这样一份清热解毒又消暑解渴的仙草冻看起来黑乎乎其貌不扬的仙草,但却具有天然草本植物的功效,炎热的天气里来一碗冰凉凉的仙草冻,顿时就有种将体内五脏六腑的闷热血气清除掉的感觉哦仙草冻和龟苓膏有点像,就像榴莲,不喜欢的人是很不喜欢,喜欢的人离不了,我就是大爱龟苓膏的人,所以仙草冻也很喜欢。来这样一份清凉小点,热量不算很高,比冰淇淋还是要少多啦,可以放心食用哦。
主要材料:
牛奶,红茶包,仙草粉,清水 1袋,1包,30克,100毫升 | 开水,蜂蜜,糖 700毫升,1匙,适量 |
所需工具:
锅,碗,水果刀,勺子 |
制作步骤:
第1步:
准备所需材料
第2步:
牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用
第3步:
将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状
第4步:
再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌
第5步:
小火加热至沸腾状
第6步:
将煮好的仙草糊倒入容器中
第7步:
冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用
第8步:
取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用
第9步:
完成
第10步:
Y(^_^)Y
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