香甜红枣糕手工美食烘焙教程
女生要经常吃红枣,补血又美容养颜,总之好处多多
主要材料:
红枣 适量 | 面粉 适量 |
所需工具:
纱布 一块 |
制作步骤:
第1步:
鉴于之前图片不够清晰,今天一边弄一边拿相机拍的。首先把红枣煮熟了,然后就可以开始准备其他原材料了
第2步:
原材料:面粉、酵母粉、澄粉(想要有点Q的口感就加,不喜欢就别加)、白糖(有红糖就更好了,红糖蒸出来的颜色特别好看,对女生还很好)
第3步:
将至少煮好的红枣去核,用勺子碾碎,加少量水
第4步:
接下来就是把所有原料倒到盆里,开始和面啦!
第5步:
和面还是最重要的“三光”面光、盆光、手光,面不要和的太硬了
第6步:
饧面,把面发到原来面团的2倍大小就OK了
第7步:
上锅蒸之前还有一个很重要的步骤,就是在蒸屉里放一块湿润的纱布
第8步:
把面团放到纱布上,有模具的可以用模具做造型哟!蒸半个小时就好了
第9步:
成品图啦,大人小孩都很适合吃,天气炎热可以放在冰箱里哟!请点赞、收藏!!!
小贴士:
欢迎点赞、收藏,有疑问的可以问哟
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