麻辣小龙虾小制作手工美食烘焙教程

夏季我们最爱的麻辣，舌尖嘴唇久久的回味！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

泡好盐水后、刷干净，去头

第2步：

拉住虾尾中间一片，旋转拉出虾线

第3步：

取出虾脑干净

第4步：

清洗干净

第5步：

准备调料

第6步：

干辣椒

第7步：

花椒、麻椒焙干

第8步：

磨碎

第9步：

炒调料捞出锅备用

第10步：

炒郫县豆瓣酱

第11步：

放入虾脑

第12步：

放入虾、盐、糖、白酒，以及刚炒好的调料翻炒

第13步：

加入开水炖

第14步：

炖好后放入配菜，收汁

第15步：

摆盘出锅

小贴士：

去虾头时小心夹住手！