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烤箱自制麦芬蛋糕手工美食烘焙教程

烤箱自制麦芬蛋糕教程

烤箱自制麦芬蛋糕

主要材料

  面粉  糖
  小苏打  果仁若干随口味
  酸奶(随个人喜好口味)  巧克力
  黄油(不要植物的)最好是无盐滴  鸡蛋

所需工具:

  烤箱  烤盘

制作步骤:

第1步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第2张

无盐黄油一块+白糖,黄油进微波炉打1分钟,使其融化便于搅拌

第2步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第3张

核桃仁+腰果,也可换其他以个人口味定,用搅拌机打碎或擀面杖擀碎,注意不要太碎,颗粒状即可。

第3步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第4张

面粉+黄油+糖+小苏打少许+酸奶+(酸奶可选口味,黄桃、红枣等都行)+鸡蛋2个,充分搅拌至糊糊状

第4步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第5张

德芙黑巧克力

第5步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第6张

切成小块,要颗粒感,不要太小,放进面糊糊中搅拌下

第6步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第7张

把搅拌好的面糊糊倒进模具,不用太满。撒上果仁碎,烤箱预热后,放进烤箱。

第7步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第8张

放在烤箱中下部,180度烤25分钟。

第8步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第9张

叮叮叮~烤好。

第9步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第10张

这种模具好一些,有波纹的会张开。

第10步:

烤箱自制麦芬蛋糕教程 第11张

这是香草芒果味道滴,做法一样就是不同配料。