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葱油烤鸡腿手工美食烘焙教程

葱油烤鸡腿

香味弥漫。。。

主要材料

  鸡腿       一只  葱
  姜  料酒
  糖  花椒粉
  玉米油  盐
  酱油

所需工具:

  烤箱  锡纸

制作步骤:

第1步:

葱油烤鸡腿 第2张

鸡腿一只

第2步:

葱油烤鸡腿 第3张

鸡腿用葱段,酱油,料酒,姜片,少许盐,少许糖,少许花椒粉腌制二十分钟。为方便入味,可用牙签扎些孔或表面划几刀。

第3步:

葱油烤鸡腿 第4张

加入少许油,把腌料汁不断淋洒在鸡腿上。

第4步:

葱油烤鸡腿 第5张

用锡纸包裹腌好的鸡腿。

第5步:

葱油烤鸡腿 第6张

包裹好。

第6步:

葱油烤鸡腿 第7张

入预热好的烤箱,200度烤十分钟。

第7步:

葱油烤鸡腿 第8张

打开,倒出烤出的水分。

第8步:

葱油烤鸡腿 第9张

倒出水。

第9步:

葱油烤鸡腿 第10张

继续包裹,烤十分钟。

第10步:

葱油烤鸡腿 第11张

可以在表皮刷一层蜂蜜,味道更好哦!

第11步:

葱油烤鸡腿 第12张

水分都烤掉后,打开,锡纸抹少许油,两面再各烤五分钟,把鸡腿烤熟就好了。

第12步:

葱油烤鸡腿 第13张

可以吃了,很香。