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超简单小馄饨手工美食烘焙教程

超简单小馄饨

这款小馄饨超级简单,熟悉了一边做一边往锅里扔都来得及

主要材料

  小馄饨皮       适量  肉馅       适量

所需工具:

  筷子

制作步骤:

第1步:

超简单小馄饨 第2张

买好的肉放入黄酒,葱,姜,鲜酱油,我这个肉是顺便包面筋的,只是包小馄饨只要小半碗肉就够了
取一张馄饨皮放在左手上,看好我放的方位
右手用筷子夹一点肉放在馄饨皮上,筷子不要拿掉,用筷子抵住肉

第2步:

超简单小馄饨 第3张

大拇指先折叠

第3步:

超简单小馄饨 第4张

食指再折叠

第4步:

超简单小馄饨 第5张

大拇指把刚刚食指折叠的那面馄饨皮接收过来

第5步:

超简单小馄饨 第6张

继续食指再折叠一下

第6步:

超简单小馄饨 第7张

筷子拿出来

第7步:

超简单小馄饨 第8张

反过来放置,就好了,继续下一个
整个过程手都是轻松不用力的,千万不能跟包饺子一样用力按,一用力馄饨煮出来就不好吃了

第8步:

超简单小馄饨 第9张

如果一次吃不光要冰冻的话可以把盘子直接放冷冻半小时,然后再保鲜袋包好,这样下次小馄饨拿出来也不会变成一团,或者保鲜袋十来个小馄饨一袋,防止馄饨粘连

第9步:

超简单小馄饨 第10张

热水上锅煮熟

第10步:

超简单小馄饨 第11张

碗内放一点调料,我用的香油,盐,鲜酱油,五香粉,这种随自己爱好

第11步:

超简单小馄饨 第12张

馄饨起锅可以吃啦

小贴士:

再说明一样,这种小馄饨包的时候千万不能用力按,一用力煮出来的馄饨皮黏在一起就硬硬的不好吃了