水晶紫薯南瓜卷手工美食烘焙教程

弹牙，好吃，糯糯的，黏黏的，很简单！

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

西米放入刚好末过西米的水，如果有粉碎机直接把西米粉碎和面，没有的话，泡半小时到一小时左右

第2步：

上锅蒸南瓜和紫薯

第3步：

分别放糖，捣碎，南瓜最好放点面粉，否则太稀了，不好造型

第4步：

泡好的西米用勺子很容易碾碎成团

第5步：

擀成片

第6步：

紫薯放一边

第7步：

卷起来

第8步：

切块

第9步：

水开放蒸锅里，大火蒸15分钟，小火再蒸10分钟左右

第10步：

出锅

小贴士：

西米尽量泡到没有硬心，水不要多！