牛轧糖精选手工美食烘焙教程
美食烘焙2.4W
综合我和同事们口味的配料版
主要材料:
棉花糖 300克 | 黄油 35克 |
奶粉 125克 | 花生 180克 |
所需工具:
面包机 |
制作步骤:
第1步:
花生先用烤箱150度,烤10-15分钟至可以脱皮,待用
第2步:
看图
第3步:
看图
第4步:
面包机按果酱功能,融化黄油,
第5步:
放入棉花糖,按肉松功能搅拌均匀,待融化后
第6步:
倒入奶粉继续搅拌
第7步:
倒入花生继续搅拌,搅到稍不粘手为止
第8步:
倒出,偷懒直接用糯米纸铺上,边压边铺,翻过身再铺
第9步:
看图
小贴士:
喜欢软的就用50克黄油,不过要入冰箱冻硬才能切,35克软硬适中
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