懒人版炒拉条手工美食烘焙教程
今天懒癌发作,但是又想吃
主要材料:
烩面片 | 肉丝 |
青椒 | 绿豆芽 |
葱 | 蒜 |
孜然 | 盐 |
花椒粉 | 酱油 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
把烩面片切成长条,我今天懒癌发作,三片叠在一起切的,看到这里有些同学要说烩面片是什么鬼,我们这里没有卖的,好吧,那就只能买圆面条凑合了,或者自己和面盘长条,这个还是改天我懒癌好了再教大家吧
第2步:
把切好的条条拉长,其实不用拉太长,厚一点煮出来才圆,我今天弄得不好,原谅我太着急吃了
第3步:
煮面,煮好捞出来放进冷水里镇一下,这样炒出来才不那么粘
第4步:
开始炒了,放葱和蒜炒肉丝,放孜然,花椒粉和酱油
第5步:
放青椒丝和豆芽,放盐翻炒,如果用烩面片的话记得少放点盐,因为烩面本身就是咸的
第6步:
把面从冷水里捞出来,放进锅里翻炒
第7步:
好了,上桌开吃,今天配了碗豆浆,今天老妈打来电话说老家自种的黄豆已经下来了,让周末回去拿自家种的豆子来做豆浆喝,好开心,还是自家的豆子做的豆浆味道浓,也不用担心转基因了
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