懒人自制韩式炒年糕,考饼干乱入手工美食烘焙教程
大概用了韩式辣酱,虾,白菜,还有主材料年糕,我还有用中午没吃完的烤鸭肉。。。因为我在做饼干时想起了做的,大家需要饼干的教程告诉我,我下次发
主要材料:
低筋面粉 180 | 糖粉 40 |
芝麻 35 | 鸡蛋 1个 |
黄油 80 | 玉米油 看情况 |
年糕 一板 | 白菜 3片 |
鸭肉 一只腿 | 虾 3只 |
鸡汤 300ml |
所需工具:
烤箱 1 | 蛋抽 1 |
手 2 | 碗 不计 |
厨房秤 1 |
制作步骤:
第1步:
这是大概的准备
第2步:
把年糕先煮软
第3步:
表示自己买错了,大家切记不要买这种,切片的年糕也不错
第4步:
处理材料,虾,白菜切细,鸭肉撕条
第5步:
表示乱入。。。这是混合好的饼干材料
第6步:
用磨具弄好形状,我做的树的形状
第7步:
入烤箱,175℃----15-20min大家最后几分钟最好是就在烤箱旁看着。。。免得烤糊
第8步:
第9步:
煮软了
第10步:
下白菜和虾
第11步:
煮。。。。咕嘟咕嘟
第12步:
加入鸡汤,中午喝剩的,增加香味
第13步:
加入一勺醋.白醋更好
第14步:
饼干看好了
第15步:
完成
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