美味的杨枝甘露手工美食烘焙教程
杨枝甘露是大大小小甜品店的经典甜品,西柚粒与芒果肉橙黄分明,水果与西米在口腔柔和地碰撞,洋溢着甜酸芒果味。实在是让人不得不爱!今天小vians在某综艺给大家转了一个😋希望大家多支持
主要材料:
芒果 | 白砂糖 |
柚子 | 椰汁 |
牛奶 | 西米 |
所需工具:
电饭煲 |
制作步骤:
第1步:
材料图
第2步:
首先我们要煮西米,在这里提醒大家,煮之前西米不要做任何的处理,尤其不能用水洗,因为西米会很快溶于水变成米糊,而且西米上面的营养物质会被洗掉
第3步:
我们只需要先往电饭锅里加入水,水和西米的比例是5:1,等到水煮开了,就直接把西米倒入电饭锅
第4步:
如图
第5步:
为了防止西米结成团,倒西米的时候一定要用勺子的球面搅拌
第6步:
西米倒入电饭锅后,盖上锅盖,继续保持煮饭档15分钟就可以啦!
第7步:
在煮西米的同时,我们可以准备其他食材,先将芒果切成小果粒
第8步:
然后将柚子去皮,切成果肉,放入碗中
第9步:
再将牛奶和椰汁以1:1的比例混合,倒入碗里,并根据个人口味,加入适量白砂糖,并且搅拌均匀
第10步:
15分钟过去了,西米已经变成可爱的透明色了!
第11步:
先别着急捞,我们还要把电饭锅调到保温档
第12步:
再放置5分钟,让西米尽情发散它的浓郁。
第13步:
如图
第14步:
接下来就很简单了,我们只需要把芒果、柚子、西米分别加入盛西米的碗中
第15步:
哇哦,经典的杨枝甘露就这样完美呈现了。此外,我们还可以用当季的橙子代替柚子,做出来的杨枝甘露也同样美味哦!
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